Barrique Wine Collective, privat vinklubb på Lidingö

Källaren

Ditt eget skåp för cirka 150 flaskor, eller en egen bur för hela lådor. Rätt temperatur och mörker året om – övervakat och försäkrat.

Loungen

Ett vardagsrum för den som öppnar bra flaskor. Kom när du vill, ta med gäster, slå dig ned en stund.

Salongerna

Två privata rum för tio eller trettiosex gäster. Middag med vänner eller kunder, med vinerna från ditt eget skåp.

Kvällarna

Provningar, producentkvällar och middagar med vinmakarna själva. Ett program som byggs med medlemmarna.

Medlemsportalen

Vet alltid vad du har – och när det ska drickas.

Logga in på medlemsportalen och se varje flaska med producent, årgång, dryckfönster och aktuellt marknadsvärde. Följ hur samlingen utvecklas över tid och få besked när det är dags att köpa, sälja eller öppna.

Din sommelier

Fredrik Palmstierna

Fredrik började läsa ekonomi, men valde att följa hjärtat. Han utbildade sig till sommelier och har sedan dess arbetat med vin i närmare tjugo år, bland annat på Delikatessen, inom Punk Royal-gruppen och senast på Agrikultur.

Det han gör allra bäst är att läsa en vinlista och se det som andra går förbi: flaskan som är mer intressant än sin plats på listan antyder. Samma blick lägger han på din samling – vad som är värt att köpa, vad som ska få vila och vad som ska öppnas i kväll.

Som medlem når du honom på plats i källaren eller via medlemsportalen. Han hjälper dig även utanför Barrique – inför en restaurangmiddag, en auktion eller jakten på en viss årgång.

Program

På gång i källaren

Medlemmar får hela programmet i medlemsportalen.